life is.. 삶은 달걀

BOODLES BRITISH GIN 1845년부터 생산되기 시작하여 오랜 역사를 자랑하며 그 이름은 런던의 유명한 신사 클럽 중 하나인 '부들스(Boodles)'에서 유래되었다. 전통적인 런던 드라이 진 스타일을 따르면서도, 독특한 제조 방식과 맛으로 알려져 있다. 분류 Gin 용량 50ml / 5cl 알코올 함량 40% 출시년도 원산지 England About BOODLES BRITISH GIN 진(GIN)은 주로 보리, 옥수수, 호밀과 같은 곡물을 발효시키고 증류하여 만든 투명한 증류주에 주니퍼 베리(Juniper Berries)와 다양한 허브, 향신료, 과일 껍질 등을 추가하여 향을 입힌 술이다. 주니퍼 베리의 신선하고 특유의 향이 진의 가장 중요한 특징이며 이외에도 코리앤더, 시트러스 껍질, 계피..

STOLICHNAYA 1938년에 처음 생산된 스톨리치나야(STOLICHNAYA) 보드카는 전통적인 제조 방법과 엄선된 재료 덕분에 깔끔하고 순수한 맛을 자랑하며, 러시아 보드카 산업의 상징적인 이름 중 하나가 되었다. 분류 Vodka 용량 50ml / 5cl 알코올 함량 40% 출시년도 1941 원산지 Russia About STOLICHNAYA 스톨리치나야(STOLICHNAYA)는 러시아에서 가장 오래되고 세계적으로 유명한 보드카 브랜드 중 하나로, 고유의 제조 공정과 필터링 방식으로 빠르게 인기를 얻었다. 러시아에서는 보드카를 의미하는 고유명사로까지 사용될 정도로 인기가 높다. 더 높은 품질의 보드카 생산하기 위해 1901년에 문을 연 모스크바 국립 와인 창고 1호*에서 시작된 스톨리치나야는 러시아..

CAMUS 카뮤(CAMUS) 혹은 카뮈는 1863년에 장-바티스트 카뮤가 포도 재배자들을 조직하여 코냑을 판매하기 위한 '라 그랑드 마르크(La Grande Marque)'라는 브랜드를 만든 이후 다섯 세대에 걸쳐 생산된 코냑 브랜드로, 현재 독립된 형태로 남아 있는 하우스 중에서 가장 큰 코냑 하우스이다. 분류 Cognac 용량 30ml / 3cl 알코올 함량 40% 원산지 France About CAMUS 카뮤(CAMUS)는 오랜 역사와 전통을 자랑하며 특히 5대에 걸쳐 카뮤 가문에 의해 이어져 온 브랜드로, 세대를 거듭하며 축적된 지식과 기술을 제품에 담아내어 고품질의 코냑을 제조하는 것으로 유명하다. 특히 보르디에(Borderies) 지역에서만 재배되는 독특한 포도 품종을 활용해, 특별하고 독창적..

Hennessy 헤네시(Hennessy)는 세계 코냑의 약 45%를 생산하는 가장 유명한 코냑 하우스 중 하나로, 연간 약 1억 2백만 병의 코냑을 판매하며 세계 최대의 코냑 생산업체가 되었으며, 2017년에는 미국 코냑 시장의 약 60%를 판매했다. About HENNESSY 헤네시(Hennessy)는 루이 15세의 군대에서 복무했던 자코바이트(Jacobite)의 장교 리처드 헤네시(Richard Hennessy)가 코냑 지방에 매료되어 이곳으로 이주한 후 1765년에 설립한 주류회사이다. 당시 평민은 포도주를, 그리고 지식인층과 부호들, 귀족들은 코냑을 즐겨 마셨다. 코냑(Cognac)은 프랑스의 코냑 지방에서 생산되는 포도주를 원료로 한 브랜디*를 말하는데, 브랜디 중에서 코냑 지방에서 만든 포도주..

GET 27 제트 27(GET 27)은 민트를 첨가한 리큐르로 식전주나 칵테일에 사용되는데, 적당한 달콤함과 민트의 향이 절묘하게 혼합되어 있어서 상쾌한 맛으로 인기가 있다. 분류 Liqueur 용량 30ml / 3cl 알코올 함량 21% 출시년도 1796 원산지 France About GET 27 제트 27(GET 27)은 청량하면서도 알코올 도수가 높은 민트 리큐르로, 진한 녹색의 색상과 강렬한 민트 향이 특징이며 당도가 아주 높다. 독특한 맛과 색상으로 전 세계적으로 사랑받고 있는 프랑스의 대표적인 리큐르 중 하나이다. 1796년 작고 아름다운 마을 르벨(Revel)에서 식물학자인 프랑수아 폰즈(François Pons)에 의해 만들어졌다. 1862년 장 제트(Jean Get)와 그의 형제 피에르 ..

GIFFARD Liqueur 지파드(GIFFARD)는 1885년 에밀 지파드(Émile Giffard)가 설립한 후 5세대에 걸쳐 이어져 내려 온 100% 가족 소유의 기업으로, 민트를 추출하여 만든 최초의 제품인 민트 파스틸(Menthe-Pastille)로 유명하다. About GIFFARD 로와르 밸리(Loire Valley)의 안제르(Angers) 지역에 살고 있던 약사 에밀 지파드(Émile Giffard)는 꽤나 독특한 재능을 지진 인물이었다. 호기심 많은 발명가이지 미식가였던 그는 민트의 시원한 맛과 소화 촉진 능력에 매료되어 이를 연구하기 시작했다. 1885년 매우 무더웠던 여름, 순수하게 투명하게 정제된 화이트 민트 리큐르를 만들게 된 에밀은 이웃의 그랜드 호텔(Grand Hôtel)의 고..

BOLS Liqueur 볼스(BOLS)는 네덜란드에서 1575년에 설립된 세계에서 가장 오래된 증류사로, 리큐르 라인에는 30가지가 넘는 다양한 맛이 있어 칵테일 및 혼합음료에 널리 사용된다. About BOLS 1575년 볼스(Bols) 가족은 네덜란드 암스테르담에 작은 증류소를 차렸는데, 세계에서 가장 오래된 최초의 증류소이고 이에 대한 공식적인 언급은 1640년 암스테르담 신문에 실려있다고 한다. 루카스 볼스(Lucas Bols)는 1652년에 태어났는데 그 시기는 식민지 권력을 갖고 국제 무역을 주도하던 네덜란드의 황금기였다. 루카스가 대주주로 있는 네덜란드 동인도 회사는 이국적인 향신료와 허브, 과일 등을 암스테르담으로 가져왔고 300여 가지 이상의 많은 리큐르를 생산하며 크게 성장하게 되었다...

Seagram's 100 PIPERS 100 파이퍼스(100 PIPERS)는 스코틀랜드에서 생산된 25~30종의 위스키 몰트를 블랜딩 한 것으로 부드럽고 은은하여 부담없이 마시기 좋은 위스키이며 아시아 판매량 2위를 기록하고 있다. 분류 Blended Scotch Whisky 용량 50ml / 5cl 알코올 함량 40% 출시년도 1965 원산지 Scotland About Seagram's 100 PIPERS 100 파이퍼스는 1965년 지미 랭(Jimmy Lang)과 시바스 브라더스(Chivas Brothers)의 마스터 블렌더인 앨런 베일리(Alan Baillie)에 의해 만들어졌으며, 말린 과일, 부드러운 스모크향, 스파이스가 어우러진 가벼운 바닐라 향의 위스키로 미국에서 처음 출시되었다. 4년 후 ..

GLEN GRANT 글렌 그랜트(Glen Grant) 증류소는 스코틀랜드의 스페이사이드(Speyside)의 로스(Rothes)에 위치한 세계에서 가장 많이 팔리는 5대 증류소 중 하나이며, 이탈리아에서 가장 많이 판매되는 싱글 몰트 스카치위스키이다. 분류 Pure Molt Whisky 용량 50ml / 5cl 알코올 함량 40% 출시년도 1840 원산지 Scotland About GLEN GRANT 불법 증류업자이자 밀수업자인 제임스 그란트(James Grant)와 존 그란트(John Grant) 형제가 합법적인 면허를 취득하기 위해 1840년에 글랜 그란트(GLEN GRANT)라는 증류소를 설립했다. 증류소를 설립한 스페이사이드 (Speyside) 지역의 강에는 수백 개의 천연 샘이 있어서 시원하고 신..

OLMECA TEQUILA BLANCO 올메카 블랑코(OLMECA BLANCO)는 멕시코의 전통방식에 따라 100% 푸른 아가베로 만들어지며, 은은한 달콤함과 약간은 스모키한 풍미가 나는 부드러운 맛이 난다. 분류 Tequila 용량 47ml / 4.7cl 알코올 함량 40% 원산지 Mexico About OLMECA BLANCO 아가베(Agave, 용설란)를 맥주처럼 발효시켜 풀케(Pulqu, 멕시코의 전통주. 용설란의 수액을 채취해 발효시킨 양조주)라는 술을 만들고, 이 풀케를 또 증류시키면 메즈칼(Mezcal)이 되는데 그중 엄격한 품질검사를 거쳐 품질을 인정받은 메즈칼을 "데킬라"라고 한다. 이 데킬라는 오크통에서 숙성시킨 것이 아니기 때문에 다른 위스키 보다 더 맑고 가벼운 맛을 가지고 있다. ..