미니어처 양주 23

STOLICHNAYA : 소비에트 연방에서 글로벌 브랜드로

STOLICHNAYA 1938년에 처음 생산된 스톨리치나야(STOLICHNAYA) 보드카는 전통적인 제조 방법과 엄선된 재료 덕분에 깔끔하고 순수한 맛을 자랑하며, 러시아 보드카 산업의 상징적인 이름 중 하나가 되었다. 분류 Vodka 용량 50ml / 5cl 알코올 함량 40% 출시년도 1941 원산지 Russia About STOLICHNAYA 스톨리치나야(STOLICHNAYA)는 러시아에서 가장 오래되고 세계적으로 유명한 보드카 브랜드 중 하나로, 고유의 제조 공정과 필터링 방식으로 빠르게 인기를 얻었다. 러시아에서는 보드카를 의미하는 고유명사로까지 사용될 정도로 인기가 높다. 더 높은 품질의 보드카 생산하기 위해 1901년에 문을 연 모스크바 국립 와인 창고 1호*에서 시작된 스톨리치나야는 러시아..

CAMUS : 카뮤 가문의 5대에 걸친 자긍심과 살아있는 전통

CAMUS 카뮤(CAMUS) 혹은 카뮈는 1863년에 장-바티스트 카뮤가 포도 재배자들을 조직하여 코냑을 판매하기 위한 '라 그랑드 마르크(La Grande Marque)'라는 브랜드를 만든 이후 다섯 세대에 걸쳐 생산된 코냑 브랜드로, 현재 독립된 형태로 남아 있는 하우스 중에서 가장 큰 코냑 하우스이다. 분류 Cognac 용량 30ml / 3cl 알코올 함량 40% 원산지 France About CAMUS 카뮤(CAMUS)는 오랜 역사와 전통을 자랑하며 특히 5대에 걸쳐 카뮤 가문에 의해 이어져 온 브랜드로, 세대를 거듭하며 축적된 지식과 기술을 제품에 담아내어 고품질의 코냑을 제조하는 것으로 유명하다. 특히 보르디에(Borderies) 지역에서만 재배되는 독특한 포도 품종을 활용해, 특별하고 독창적..

Hennessy : V.S.O.P.부터 XO까지, 세계 코냑 산업의 선구자

Hennessy 헤네시(Hennessy)는 세계 코냑의 약 45%를 생산하는 가장 유명한 코냑 하우스 중 하나로, 연간 약 1억 2백만 병의 코냑을 판매하며 세계 최대의 코냑 생산업체가 되었으며, 2017년에는 미국 코냑 시장의 약 60%를 판매했다. About HENNESSY 헤네시(Hennessy)는 루이 15세의 군대에서 복무했던 자코바이트(Jacobite)의 장교 리처드 헤네시(Richard Hennessy)가 코냑 지방에 매료되어 이곳으로 이주한 후 1765년에 설립한 주류회사이다. 당시 평민은 포도주를, 그리고 지식인층과 부호들, 귀족들은 코냑을 즐겨 마셨다. 코냑(Cognac)은 프랑스의 코냑 지방에서 생산되는 포도주를 원료로 한 브랜디*를 말하는데, 브랜디 중에서 코냑 지방에서 만든 포도주..

Get 27 Pippermint : 상쾌한 맛과 향의 프랑스 전통 민트 리큐르

GET 27 제트 27(GET 27)은 민트를 첨가한 리큐르로 식전주나 칵테일에 사용되는데, 적당한 달콤함과 민트의 향이 절묘하게 혼합되어 있어서 상쾌한 맛으로 인기가 있다. 분류 Liqueur 용량 30ml / 3cl 알코올 함량 21% 출시년도 1796 원산지 France About GET 27 제트 27(GET 27)은 청량하면서도 알코올 도수가 높은 민트 리큐르로, 진한 녹색의 색상과 강렬한 민트 향이 특징이며 당도가 아주 높다. 독특한 맛과 색상으로 전 세계적으로 사랑받고 있는 프랑스의 대표적인 리큐르 중 하나이다. 1796년 작고 아름다운 마을 르벨(Revel)에서 식물학자인 프랑수아 폰즈(François Pons)에 의해 만들어졌다. 1862년 장 제트(Jean Get)와 그의 형제 피에르 ..

GIFFARD Liqueur : 5세대를 이어가는 전통과 혁신의 만남

GIFFARD Liqueur 지파드(GIFFARD)는 1885년 에밀 지파드(Émile Giffard)가 설립한 후 5세대에 걸쳐 이어져 내려 온 100% 가족 소유의 기업으로, 민트를 추출하여 만든 최초의 제품인 민트 파스틸(Menthe-Pastille)로 유명하다. About GIFFARD 로와르 밸리(Loire Valley)의 안제르(Angers) 지역에 살고 있던 약사 에밀 지파드(Émile Giffard)는 꽤나 독특한 재능을 지진 인물이었다. 호기심 많은 발명가이지 미식가였던 그는 민트의 시원한 맛과 소화 촉진 능력에 매료되어 이를 연구하기 시작했다. 1885년 매우 무더웠던 여름, 순수하게 투명하게 정제된 화이트 민트 리큐르를 만들게 된 에밀은 이웃의 그랜드 호텔(Grand Hôtel)의 고..